2021年11月10日，在授课老师赵亮的带领下，2020级旅游管理专业本科生在武汉万达瑞华酒店上了一堂生动有趣的《饭店管理》课。

同学们进行集合点名

下午两点，同学们到达酒店门口。点完名以后，赵亮老师以3个问题作为本次《饭店管理》课程的学习内容：什么是五星级酒店？什么是五星级服务？什么是五星级管理？同学们带着这些问题，在赵亮老师和酒店工作人员的带领下开始了学习之旅。

酒店工作人员在大堂介绍酒店总体情况

首先，同学们来到了大堂。在这里，酒店工作人员为同学们介绍了酒店的整体情况。

参观酒店客房

然后，同学们被分为了两组进行参观，第一组的同学先从一楼的各式餐厅参观，再逐步参观2至7层的功能区、32层的总统套房和顶层的vip专享服务空间。另一组则沿着相同的路线从上往下参观。 

最后，同学们和带领参观的经理及实习生在大堂集中，并合影留念。

大堂合影

通过现场学习，同学们亲眼看到了五星级酒店，直观地感受到了五星级酒店的管理，真切地体会到了服务创新在酒店打造特色、竞争力上的重要性。学习活动结束后，同学们都感到收获满满，对五星级酒店、五星级管理、五星级服务有了直观、深入的理解。